Preferi ficar em casa ao fresquinho a descansar, porque esta noite vai ser uma verdadeira noite de sábado, e vou sair para me divertir. Um jantarinho de aniversário da minha amiga Di, e depois uma saidazinha para qualquer lado, ouvir uma músiquinha, dançar e conversar.
E como um verdadeiro jantar de aniversário pede, vai ter como sobremesa um bolinho, e este vai ser da minha autoria.
Confesso que já roguei umas pragas ao ar, porque não tenho aqui tudo o que preciso para fazer uns bolos bonitos, mas pronto, desenrasquei-me como podia e vou fazer figas para que todos gostem.
Apesar de ainda estar a acabar a tese, ando em fase de entrega de currículos em tudo o quanto é loja. Infelizmente, estou a terminar o mestrado em design de comunicação, e o que me espera é trabalhar numa loja de roupa ou noutro estabelecimento qualquer do género.
Nesta altura uma pessoa sente-se triste e desiludida, porque trabalha e esforça-se para se sair bem na universidade e o resultado final é não ter um emprego adequado às suas qualificações.
Não estou a menosprezar as lojas de roupa nem nada que se pareça! É um trabalho como qualquer outro e merece todo o reconhecimento, mas não era isto que eu esperava depois de acabar o meu curso. Mas acredito que seja um ponto de partida para coisas muito melhores que o futuro tem reservado para mim. E eu também vou fazer por isso, e incentivo a todos os que estão na mesma situação do que eu, a fazerem o mesmo!
Hoje deixo-vos com um livro que acabei de ler à pouco tempo, Amor e Chocolate de Dorothy Koomson. É belíssimo!! A maneira como a escritora compara as pessoas aos vários tipos de chocolate, assim como todo o enredo da história é delicioso do princípio ao fim! Aconselho a todos os que gostam de ler e queiram passar um bom momento.
Bolo de chocolate com maltesers
Receita de bolo de chocolate (aqui)
uma embalagem de maltesers
Fiz o bolo num tabuleiro largo, e depois cortei-o ao meio.
Recheei uma das metades com o glacê, esmigalhei alguns maltesers e coloquei por cima do recheio.
Depois coloquei a outra metade do bolo por cima e cobri completamente com o resto do glacê e decorei com os maltesers partidos ao meio.
